2013年03月22日
新登場です
三月から新規会員になりました加藤醤油さんの紹介です
手作り濃い口醤油 『心』
手作り淡口醤油『こころ』
静岡県産大豆、北海道産小麦、あら塩使用で麹蓋を使い麹から手作り
杉樽で1年間じっくり熟成
食品添加物一切不使用
すべて手仕事、真心込めて作ってくれてます。
1ℓ ７００円 ・ ３００ｍｌ ５００円とお値段は少し高めと思われるかも知れませんが、納得の味です！
まろやかで、後味すっきりクセがないです
日本料理店でも使われています。
元気むら店内西側の棚に並んでいますよ。
Posted by 元気村 at 14:31│Comments(0)
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